Selamat datang di sudimampir.blogspot.com temukan hal hal yang UNIK , ASYIK dan MENARIK disini , ENJOY !!

Jumat, 19 November 2010

Tips Agar Tidak Perih Di Mata Saat Mengiris Bawang

http://3.bp.blogspot.com/_gpu5ZnxHSLw/TDKpAM_-M5I/AAAAAAAAAOU/gn0VC1hHUNQ/s1600/sakit+mata.jpg


Bawang merah merupakan bumbu dapur yang paling sering digunakan untuk berbagai macam masakan. Tidak jarang orang menangis pada saat mengiris bawang merah, karena perih … ;-
Disini saya akan kasi sedikit tips agar tidakmenangis pada saat mengiris bawang merah:
  • Pada saat akan mengrisis bawang merah gunakanlah pisau yang tajam, untuk mengurangi kerusakan sel-sel yang terdapat di dalam bawang tersebut, sehingga enzim penyebab perubahan itu akan berkurang.
  • Simpanlah bawang pada lemari pendingin atau kulkas karena cara ini juga akan mengurangi aktivitas enzim yang menjadi penyebab keperihan pada mata.
Selamat mencoba tips dari saya ya … mudah-mudahan bisa membantu …

http://zipoer7.files.wordpress.com/2009/12/iris-bawang-putih2.jpg 
 
 
 
http://www.i-dus.com/2010/11/tips-agar-tidak-perih-di-mata-saat.html

=====) Daftar Isi (=====